Malzemeler
Domuz göbeği
350 gram
domuz pastırması
200 g
Çim Tavuğu
Yarım
Aksesuarlar: 350 gr bahar bambu filizi, 1 marul kökü, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı tuz, 3 dilim zencefil, 3 yeşil soğan, 1 muşmula
Marine etme pratiğini yükseltin 1 Taze domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir süre ıslatın
2 Pastırmayı ılık suyla durulayın
3 Çim tavuk temizdir ve küçük parçalara bölünür
4 Önce domuz göbeğini çıkarın
5 Tencereye su koyun ve tavuk kanadı, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin, kaynattıktan sonra kan köpüğünü alın
6 Domuz etini kaynatın ve pişirme şarabını
7 Tekrar kaynattıktan sonra ocağı kapatın, elektrikli düdüklü tencereye dökün ve 25 dakika bastırın
8 Bastırdıktan sonra güvece tekrar dökün ve yeniden pişirin
9 Bahar bambu filizleri, dilimler halinde kesilmiş
10 Bahar bambu filizlerini çorbaya koyun ve 20 dakika pişirin
11 Marul kesip bir kenara koyun
1220 dakika pişirdikten sonra marulu ekleyin ve ayrıca birkaç kurt meyvesi ekledim
13 Tadını tadın ve tadına biraz tuz ekleyin
1410 dakika daha pişirin
-
- Laba Congee
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Ev yapımı süt çayı
-
- Acılı kızarmış patlıcan
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Maş Çekirdeği Dolgulu Kakaolu Karlı Ay Pastası
-
- Tianma ile Haşlanmış Tavuk Kanatları
-
- Kurutulmuş Soya Balığı
-
- Eşek Etli Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Sosisli Sosisli Sandviç Ekmeği
-
- Baicui Mutlu Pişirme Yaban Mersini Meyveli Kek
-
- Zencefilli Kötü Soda Kurabiyeleri
