Pleurotus eryngii
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 5g, kırmızı biber tozu, 5g, soğan, 50g Kimyon eryngii mantarı uygulaması 1 İçindekiler: eryngii mantarı Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, soğan, 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve çizgiler boyunca ipek halinde yırtın 3 adet rendelenmiş soğan 4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, ısıtın, 5 Soğan ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 6 Tuz ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartmaya devam edin, eryngii mantarlarını bir kenara itin, yağ ekleyin ve ısıtın 7 Acı biber tozu ve kimyon tozu ekleyin ve bir koku için karıştırın 8 Eryngii mantarlarını birlikte ve eşit şekilde kızartın