Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
Düşük glütenli un
50 gram
marul
Yarım ağaç
domates
Yarım
Jambonlu sosis
4 parça
soğan
5 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, yumurta likiti 5 gr, çörek otu 10 gr beyaz susam 8 gr tereyağı 10 gr beyaz şeker 10 gr salata sosu 20 gr domates sosu 20 gr zeytinyağı 10 gr
Sosisli sosisli ekmek uygulaması 1 Yüksek ve düşük toz, tuzu ekmek kovasına koyun.
2 Unun su emilimine göre süt veya ılık su ekleyin
3 Karıştırılan hamurun glüten olması için 30 dakika bekletin.
4 Beyaz şeker ve mayayı ekleyin.
5 İkinci karıştırma prosedürünü başlatın.
6 İkinci program bittikten sonra film çekilebilir.
7 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin ve üçüncü hamur karıştırma işlemine devam edin.
8 Yoğurulan hamur pürüzsüzdür ve yapışkan değildir.
9 El maskesi kolaylıkla takılabilir.
10 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için kanıt.
11 Hamuru çıkarın ve bırakın.
124 küçük hamura bölün ve 20 dakika dinlendirin.
13 Zeytin şeklinde yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, her iki taraftan yuvarlarken ağzı hafifçe kapatın ve zeytin şekline getirin.
14 Hamurun uzunluğu yaklaşık olarak sosisin uzunluğu ile aynıdır.
15 Bütün hamurları yapın.
16 Fırına bir kase sıcak su koyun, ikinci turda hamuru koyun.
17 Hamur, orijinal boyutunun iki katına çıkar.
18 Bir yumurta sıvısı tabakasını fırçalayın, yumurtanın suya oranı 1: 0.5'tir.
19 Süslemek için siyah beyaz susam serpin.
Fırını 20190 °, üst ve alt ateş + sıcak hava konveksiyonu 180 °, 20 dakika önceden ısıtın. Kızartılan ekmek 5 dakika kaynatılır.
21 Pişmiş ekmeği çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
22 Ekmeği ortadan kesin, altını kesmeyin.
Bu sırada 23 sebze ve sosis hazırlanır.
24 Tencereye biraz zeytinyağı dökün.
25 Sosisleri ve soğanları ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
26 Sebze ve sosis ekleyin.
27 Salata sosu ve domates sosu sıkın.
28 Kısa yağın tadı çok güzel ~
29 Bir fincan kahve ile ~
30 Yiyelim!
31 Gerçekten lezzetli ~ (* ^ __ ^ *) Hehe ...
-
- Zencefilli Kötü Soda Kurabiyeleri
-
- Baharatlı soslu patlıcan
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kuru Mantarlı Domuz Dil Çorbası
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Baharatlı Sosis Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Siyah Frenk Üzümü Hokkaido Tost
-
- Cevizli Bademli Elmalı Milkshake
-
- Havuçlu Tatlı Patates Lapası
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Tavada Kızartılmış Domates
-
- Kırmızı şarap kızarmış kuzu pirzola
