Çocuk Yemeği-Muhallebi Kabak Erişte - Yemeği
Tavuk göğsünü parçalara ayırın ve biraz soya sosu ile marine edin
Soğanı iri parçalara kesin, yeşil soğan yapraklarını biraz daha uzun bırakın ve kabak küçük parçalara bölünebilir.Diğer sebzeleri işlemden geçirin ve çocukların çiğneme yeteneklerine göre kesin
Biraz daha yağ kullanın, önce yumurtaları çırpın, çırpın, tam pişirmeyin, soğanları, yeşil soğan yapraklarını, beyaz mantarları ve balkabağı oluşturduktan sonra ekleyin, güzel kokuluncaya kadar kızartın, ardından tavuğu ekleyin, renk değiştirinceye kadar kızartın, sonra lahana ve yeşil sebzeleri ekleyip bir süre kavurun
Düşük ateşte su ekleyin ve kaynatın ve su miktarı malzemeden daha azdır. (Resimde güveç süt ekleyebileceğini göstermektedir)
Suyu başka bir tencerede kaynatın ve erişte pişirin
Malzemeler pişince, ıslatılmış sütü ekleyin, kaynatın, erişteleri ekleyin ve tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin. (Kişisel tercihe göre baharat eklenir, bebek ekleyemez)
