Somon ve Sebze Salatası - Yemeği
Somon 1 parça yemek, soğan 1/4 yemek brokoli 1/3 yiyecek, domates, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda yemek şekeri, doğru miktarda yemek, limon suyu, doğru miktarda buzlu su, doğru miktarda
1. Somon balığının yüzeyine biraz tuz serpip 10 dakika marine edip önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 12 dakika pişirin.
2. Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve kaynar suyla haşlayın, daha sonra kullanmak üzere buzlu suya koyun.
3. Soğanı daha sonra kullanmak üzere buzlu suya parçalayın.
4. Soğan ve brokoliyi süzün, küçük domateslerle karıştırın, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Ardından ızgara somonu kıvamına göre uygun büyüklükte yırtıp sebze salatası ile iyice karıştırın.
6. Besleyici, sağlıklı ve lezzetli somon sebze salatası tamamlandı, gelin benimle birlikte tadını çıkarın. Afiyet olsun.
