Tavuk göğsü
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yengeç mantarı, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, beyaz sirke, yumurta akı, nişasta, kırmızı biber Yengeç aromalı mantar haşlanmış tavuk göğsü uygulaması 1 hammadde resmi 2 Yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın ve yıkayın; yeşil ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin 3 Tavuk göğsü yıkayın, şeritler halinde kesin ve yumurta akı ve nişasta ile boyutlandırın 4 Biraz kaynar suya koyun ve 5 Yeşil soğanı ve zencefili bir koku için karıştırın, yengeç mantarlarını, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın 6 Et suyu, tuz, pişirme şarabı, karabiber, beyaz sirkeyi kaynatın, nişastayı suyla koyulaştırın, tavuk göğsü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Yükleme