Sen Tiao
3 adet
yeşil biber
Yarım
Siyah mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, et Kıyılmış domuz börek uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve kaynar suda haşlayın 2 Börek hazırlayın 3 Börekleri küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın ve yeşil biberi ince şeritler halinde doğrayın 4 Yağı tencereye koyun, kızarmış hamur çubuklarını dökün ve hamur sertleşene kadar kızartın ve çıkarın 5 Kalan yağı ete, doğranmış yeşil soğana ve kıyılmış sarımsağa dökün, koyu soya sosunu renk değişene kadar karıştırın 6 Yeşil biberi dökün ve kavurun 7 Mantarı dökün, biraz tuz ekleyin ve bir dakika daha kızartmaya devam edin, ardından kızarmış hamur çubuklarını ekleyin ve tencereyi başlatmak için karıştırın 8 Sheng dışarı