Malzemeler
Biftek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 1 yeşil biber, 2 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı karabiber suyu, 2 yemek kaşığı karabiber, doğru miktarda
Karabiber, soğan ve yeşil biberle karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Bifteği ince şeritler halinde kesin, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş biftek şeritlerini kızartmak için ekleyin ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın;
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun;
5 Soğan aroması çıktıktan sonra rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve kavurun;
6 Yeşil biberin rengi değiştikten sonra biftek şeritlerini ekleyin ve kavurun;
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Son olarak 2 yemek kaşığı karabiber sosu ekleyip servis yapmadan önce birkaç kez karıştırın.
9 servis edilir.
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Margarita Şeftali Gevrek
-
- Kırmızı şarap ve karabiber biftek
-
- [Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Şifon
-
- Korunmuş yumurta ve yeşil sebze lapası
-
- Tofu domuz eti
-
- Taze fasulye ile kızarmış yumurta
-
- Karabiberli Izgara Biftek
-
- Soğanlı kızarmış sosis
-
- Yeşil sebzeli jambon korunmuş yumurta çorbası
-
- Havuçlu kek
-
- Tavada kızartılmış biftek
