Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Çok amaçlı un
50 gram
Maya
3g
Sosis
1
Aksesuarlar 2 gr tuz, 20 gr tereyağı, 25 gr peynir, 25 gr yumurta, 1 beyaz şeker, 15 gr karışık sebze, 40 gr
Karışık sebze sosisli çörekler uygulaması 1 Ekmek makinesinin kovasına su, yumurta, tuz, şeker, un ve maya tozu ekleyin.
2 Ekmek makinesi program ayarı ve hamur programı, süre 20 dakikadır
3 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin
4 Yoğurulmuş hamuru yuvarlak bir şekilde çıkarın ve gece boyunca mayalanması için derin bir leğene koyun.Fermente hamur orijinalinden iki kat daha büyüktür ve kuru unun içine koyulduğunda parmaklar küçülmez.
5 Mayalanmış hamuru havalandırın ve 10 dakika dinlendirin
6 Karışık sebzeleri 200 derecede fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
7 Sosis ve karışık sebzeler için uyandırılmış hamuru ortası çukur olacak şekilde oval bir şekilde yoğurun, ardından karışık sebzeleri, sosis ve peyniri üstüne koyun, fırın tepsisine koyun ve son fermantasyonu gerçekleştirin
8 Hamurun dış tarafına bir kat yumurta karışımı sürün, fırının ortasına koyun ve 180 derecede 15 dakika pişirin
-
- Baklalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Çift biberli patates dilimleri
-
- Pamuk Prenses'in Elmalı Turtası
-
- Renkli karides
-
- Siyah ve beyaz susam
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Karabiber, soğan, yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Buğday Kepeği Beyaz Tost
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Margarita Şeftali Gevrek
-
- Kırmızı şarap ve karabiber biftek
