Sosis
100 gram
Kartaneleri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, dilimlenmiş Çin sosisi ile tavada kızartılmış kar bezelye 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kar bezelyelerini bir süre hafif tuzlu suda bekletin, her iki ucunu çıkarın ve temizleyin. 3 Sosisleri çapraz bıçakla kesin, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini hazırlayın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve kaynattıktan sonra bezelyeyi hafifçe beyazlatın. Yeşil kalması için birkaç damla yemeklik yağ ekleyin. 5 Çıkardıktan sonra soğuk suya geçirin ve çapraz olarak kesin. Tüm malzemeler hazırlanır. 6 Tavada yağı ısıtın, sosisleri ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin. Evde zencefil yok, bu yüzden zencefil atlanıyor. 8 Bezelye ekleyin ve çabucak kızartın. 9 Uygun miktarda tuz koyun ve tavadan dışarıda bir süre karıştırarak kavurun. 10 Lezzetli yemekler burada.