Malzemeler
Düşük glütenli un
270 g
Beyaz şeker
20 g
Tereyağı
100 gram
Saf süt
70 ml
Yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar: Turta dolgusu, 2 elma, tereyağı, 20ml, tuz, 2.5g, limon suyu, 10ml, nişasta, 20g, su, 40ml, beyaz şeker, 60g
Snow White'ın Elmalı Turtası Nasıl 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Düşük glütenli unu eleyin ve ekmek makinesine koyun.Yağı oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra küçük parçaları unun içine koyun, ekmek makinesini çalıştırın ve iyice karıştırın
3 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra yavaşça saf sütü dökün
4 Hamuru streç filmle kapatın ve buzdolabına koyun.
5 Turta kabuğunu soğuturken turtayı doldurun.Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, pirinç pişiricisine koyun ve pişir düğmesine basın
6 Elma 5 dakika kaynatıldıktan sonra beyaz şekeri ekleyip pişirmeye devam edin.Pişirme sırasında bol su olacak, tek başına bırakın ve suyu toplanana kadar pişirmeye devam edin.
7 Kaşığı ortasından çevirin
8 Suyu topladıktan sonra, suyla koyulaştırılmış su nişastasını yavaşça elma dolgusuna dökün, tuz, limon suyu ve tereyağı ekleyip kızartın.
9 Turtayı soğumaya bırakın ve ardından bir oklava kullanarak turta kabuğunu düzleştirin
10 Turta hamurunu fırın tepsisine yayın
11 Fazla hamurun kenarlarını merdane ile açın
12 Kenardaki deseni bastırmak için küçük bir kaşık kullanın
13 Turta kabuğunun dibi, bir delik açmak için bir silindir pimi ile yuvarlanır ve ardından elma dolgusuna yerleştirilir (pimle yuvarlanan turta kabuğunu almayı unuttum)
14 Şimdi kenardan kalan turta kabuğunu açın
15 Ardından turtayı yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir cetvel ve ocak kullanın
16 Kesilmiş uzun pasta dilimlerini elmanın üzerine tek tek doldurarak yayın
17 Sonra yatay bir aralık alıp turtanın üzerine koyun
18 Dikey pastayı kaldırın
19 Aralıklarla bir turta kabuğunu çıkarın ve elma dolgusunun üzerine yayın, ardından yatay olarak bir turta kabuğu koyun
20 ve benzeri, aralıklarla koyun
21 Yap ve kenarları düzelt
2210 dakika gevşettikten sonra yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın
23 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra turtayı fırının ortasına koyun ve 190 ° C'de 40 dakika pişirin.
24 tamamlandı
25 Daha yakından bakın
26 Kalıptan Çıkarma
27 Tatlı ve lezzetli, tatlı ve ekşi
28 kesim
29 lezzetli
-
- Siyah ve beyaz susam
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Karabiber, soğan, yeşil biber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Buğday Kepeği Beyaz Tost
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Margarita Şeftali Gevrek
-
- Kırmızı şarap ve karabiber biftek
-
- [Baicui Happy Baking] Siyah Susamlı Şifon
-
- Korunmuş yumurta ve yeşil sebze lapası
-
- Tofu domuz eti
-
- Taze fasulye ile kızarmış yumurta
-
- Karabiberli Izgara Biftek
