Yağsız et
120 g
Yeşil fasulyeler
150 g
Sarımsak
2 kapsül
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler, tuz, mısır nişastası, 1 kepçe bira, 1 kepçe tavuk özü, uygun miktarda biber, Parçalanmış domuz eti bölmelerle nasıl karıştırılır 1 Kıyılmış domuz etini ince şeritler halinde kesin ve malzemelerle yaklaşık 10 dakika marine edin 2 Fasulye kabuğunun başını ve kuyruğunu kıstırın, çapraz olarak ince şeritler halinde kesin, kırmızı biberi bir ocakla kesin (ortadaki parçacıkları çıkarın) ve sarımsakları ince parçalar halinde kesin 3 Kıyılmış, kıyılmış fasulye taneleri bir tencerede kaynar suda bir süre haşlanır, alınır ve soğutulur 4 Tavayı ısıtın, marine edilmiş ete soğuk yağ ekleyin ve renk değişene kadar pürüzsüz hale getirin. 5 Kıyılmış sarımsağı soteleyin, kabukları ekleyin, tuzla bir süre karıştırın 6 Kıyılmış domuz eti ve kırmızı biber ekleyin, biraz susam yağı dökün, biraz tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın