g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyveli çıtır krep - Yemeği

İçindeki ince ve net yöntem çok basittir, süper basit bir versiyon olarak kabul edilebilir. Krep çevirmenin bir ustalığı vardır. Bir çift yemek çubuğu alın ve kreplerin alttaki üçte birlik kısmına yerleştirin ve alın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, benim gibi yağlı kırmızı biber de kullanabilirsiniz. Tokatlamak! Yüksek glütenli un 100 gram Maş fasulyesi unu 50 gram soğuk su 360 g Wonton sarıcı Birkaç Yumurta Birkaç marul bir miktar Tatlı şehriye sosu, yeşil soğan, hardal (doğranmış) bir miktar

Elle haddeleme yöntemini bir kez denedikten sonra, bunu yapmak için hazır wonton ambalajları almaya karar verdim! Çok basit ve lezzetli. Hazır wonton ambalajlarının üzerine biraz su koyun, ortasından ikiye katlayın, bir tencereye koyun ve orta ateşte kızartın. Çok ısınmayın, yapıştırması kolaydır. Kızartılanları daha sonra kullanmak üzere bir tabağa dik olarak koyun. Altındaki gevrek yağın üzerine damlamaması ve tadı etkilememesi için.

Hamuru yapmayı unuttum. 100 gr un, 50 gr maş fasulyesi unu ve 360 gr suyu bir macun haline getirin.

Tavaya biraz hamur dökün (bu yapışmaz tava iyidir, yağlanmadan kolayca ters çevrilebilir), hamuru yayın ve kısık ateşte açın. Ateş yakıldıktan hemen sonra bir yumurtayı çırpın ve hafifçe karıştırın ve yayın.

Doğranmış yeşil soğanları serpin. Küçükken taze soğan yemeyi sevmezdim ama özellikle büyüdüğüm zamanları severim. Çünkü babam bana şunu ya da şunu yemezsem, bir sürü lezzetli yemeği özleyeceğimi söyledi! Bu yüzden yeşil soğanı ve kişnişi de seviyorum ...

Krepleri ters çevirin. Tatlı şehriye sosunu yayın, biraz doğranmış hardal yeşillikleri serpin, bir parça marul ve iki parça çıtır koyun. Baharatlılar için, tatlı erişte sosunun arkasına biraz yağlı biber koymayı unutmayın. Sonunda sarın.