75g beyaz yeşim tozu hazırlayın
45 gr şeker hazırlayın
Tencereye dökün ve biraz tuz ekleyin
iyi karıştırılmış
Sürekli karıştırarak üç kez 100 cc su ekleyin
İyice karıştırıldıktan sonra orta ateşte ısıtılabilir.
Isıtma işlemi sırasında sürekli karıştırılması, hava girmesi ve kek derisinin daha beyaz olması gerekir.
Önceden nişastalı bir tabağa dökün
Parmaklarınızı nişastaya batırın ve düz bir şekilde bastırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
Çileği yıkayın ve sapını çıkarın
Silerek kurulama
Fasulye ezmesi ile kaplanmıştır
Soğuk kek kabuğunu altı küçük parçaya bölün
Kırmızı fasulye ezmesine sarılmış çileği sarın Yöntem, önce dört köşesini ve ardından dört ek yerini sarmaktır.
bunun gibi
Yuvarlak
Hazır, ye