g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev tava versiyonu krep meyve - Yemeği

Bir krep setine bakın. Krep meyvesi sıradan bir sokak yemeği. Hem babam hem de ben yemeyi çok severiz, ancak yemek tezgahının sıhhi durumu her zaman insanları endişelendirmiştir.Birkaç deneyden sonra nihayet bir tavada kaliteli bir gözleme meyvesi yaptık. Herkesle paylaşın! Un (2: 1 oranında beyaz un ve mısır unu veya diğer unlar) 3 Kaşık Yumurta 2 Bir Sen Tiao 2 kök Tatlı şehriye sosu (acı sos) 1 Kaşık doğranmış yeşil soğan Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Pişmiş siyah susam Doğru miktar

Önce malzemeleri hazırlayın Beyaz erişteleri mısır unu veya siyah pirinç eriştesi, darı eriştesi vb. İle 2: 1 (veya kişisel tercihinize göre 1: 1) oranında karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hamur kıvamını bir kaşıkla kaldırabilirsiniz. Serbestçe akabilir ve düşme paterni hemen kaybolmaz. Kişniş ve yeşil soğanı doğrayın, yumurtaları yıkayın ve kenara koyun.

Tavaya iki veya üç damla yağ damlatın, daha sonra kağıt havluyla eşit şekilde silin Yağın daha az olması gerektiğini unutmayın.Tencerenin tabanı yağla kaplı ancak tavada yağ yok. Tavayı soğuturken, bir kaşık hamurunu tavaya koyun ve bir kaşıkla eşit şekilde yayın.

Büyük ateş, büyük ateş, büyük ateş, önemli olan üç kez söyleniyor! Tencere içindeki hamurun rengi değiştiğinde, şiştiğinde, tarafı yukarı doğru çevirin, ellerinizle kolayca ters çevirebilir ve ardından ısıyı düşük seviyeye çevirebilirsiniz.

Yumurtayı çırpın, bir kaşıkla yayın, üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş ve uygun miktarda çörek otu ve yumurta sertleşmeyince serpin ve ocağı kapatın.