Patatesler küçük parçalara bölünür ve buharda pişirilir. Bu arada, ıstakoz topları ve yumurtaları buharda pişirildi.
Suyu buharda pişirilmiş patates kasesine boşaltın. Bir kaşıkla püre haline getirin. Kuruyacak, su eklemeyiniz. Bu muhtemelen gruptan sonraki durumdur.
Soğuk yumurta sarısı, yoğurt, hardal sosu, şeker ikamesi ve tuzu bir sosla karıştırın.
Salatalık ve soğutulmuş ıstakozu doğrayın.
Önce sosu ve patates püresini karıştırın. Doğranmış salatalığı ve ıstakoz toplarını ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir kutu içinde paketlenebilir veya plastik sargı ile hamur haline getirilebilir. Tadı soğutulduktan sonra daha iyidir.