"Light Food" Tavuk Göğsü Karışık Sebze Salatası - Yemeği
Marine edilmiş tavuk göğsü. Süpermarketten satın alınan taze tavuk göğsü, dondurulmuş tavuk göğsünden çok daha iyidir. Tavuğun her iki tarafına deniz tuzu ve karabiber serpilir ve bir süre marine edilir. Taze tavuk, çay tohumlarıyla kızartılır ve neredeyse hiç kaçırmadığınız her seferinde tadı çok güzeldir.
Diğer malzemeleri hazırlayın: karnabahar, marul, yeşil fasulye, sarımsak karanfil (kızarmış kabak başarısız oldu, görmemiş gibi yapın (¬_¬))
Kısık ateşte zeytinyağı veya çay çekirdeği yağı ilave edin, yağ sıcak olduktan sonra sarımsak dilimlerini ve ardından marine edilmiş tavuk göğsünü ekleyin Pişmiş brokoliyi haşlayın, üzerine biraz deniz tuzu ve karabiber serpin. Tavuk ters çevrildiğinde karnabahar tencereden çıkar. Tavuk göğsü, her iki tarafın rengi değişene kadar kızartılır.Tavuğun en kalın kısmını dürtmek için yemek çubukları kullanın ve ardından tavadan çıkabilir.
Yeşil fasulyeleri kaynar suya koyun, taze fasulyelerin yüzeye çıkmasını bekleyin ve ardından tencereden çıkarın.
Marul, brokoli, yeşil fasulyeyi ekledikten sonra tavuk göğsünü parçalara ayırın.
Biraz salata sosu ekleyin. (Kullandığım salata sosu bu. Tadından hoşlanmıyorum, bu yüzden bu bir reklam değil.)
Son olarak çeri domates ve yaban mersini ekleyebilirsiniz. Kireci kesin ve tadına bakmak için tavuğun üzerine sıkın. Yandaki marul yapraklarının büyülü bir etkisi var.
Marul yaprakları ve kızarmış sarımsak dilimleri ile tavuk göğsü ekleyin. Marulla sarılmış et yapmak oldukça lezzetlidir. Güçlü bir tadı seviyorsanız, acı sos veya başka soslar ekleyebilirsiniz.
