patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, acı sos, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Baharatlı sos ile rendelenmiş patlıcan nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayıp kenara koyun 2 Patlıcanı dilimleyin 3 kıyma sarımsağı bir kenara koyun 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Bir kaşık acı sos, kırmızı yağı kızartın 6 Parçalayın ve kızartın 7 Kıyılmış patlıcanı yumuşayana kadar kızartın. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin 9 Doğranmış sarımsağı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından tavadan çıkacaktır.