1. Badem, ceviz, fındık ve kuru yaban mersini küçük parçalar halinde kesin.
2. Fındık ve yulaf ezmesini yağsız bir tavada kısık ateşte kızartın (kuru yaban mersini eklememeye dikkat edin)
3. 15-20 dakika kısık ateşte yulaf hafif sararıncaya kadar kızartın.
4. Hafifçe soğumaya bırakın, kuru bir kaba dökün, kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. 5 yumurta akı ekleyin (yumurta beyazının protein içeriği yüksektir, genel zindelikte olan kişiler yumurta sarısı yemeyi sevmez, bu adım herkes için ücretsizdir)
6. Elinizle bir küre veya başka bir şekle dönüşecek şekilde yoğurun. Yumurta akının işlevi, yulafın birbirine yapışmasını sağlayan pıhtılaştırıcıdır.
7. Fırına koyun. Önceden ısıtın ve yavaşça kavurun (fırınınızın kıvamına bağlı olarak üst 150, alt 120) Belirli zamanı kendiniz öğrenebilirsiniz.
8. Sıcakken şeritler halinde kesin ve granola çubukları tamamlanır. Çok basit mi
9. Bir haftadan fazla yemek yemem için çok fazla şey yeterli. Yoğurda batırıldığında veya aç olduğunuzda atıştırmalık olarak kullanın.