Haşlanmış balık erkek versiyonu - Yemeği
1. Siyah filmi çıkarmak için ot sazanı yıkayın. On dakika boyunca biber, zencefil, şarap ve tuzla marine edin.
2. Balık baharatını hazırlayın. Bu Junhao markalı baharatlı balık çeşnisi gerçekten sıcak ve baharatlıdır. Baharatlı yiyecekler yiyebilenler bunu tercih edebilir, tadı güzeldir.
3. Kerevizi temizleyin ve parçalara ayırın.
4. Marine edilmiş balıktan tuzu yıkayın, ardından su nişastası ekleyin ve iyice tutun.
5. Tencereye biraz daha fazla yağ koyun.
6. Materyal paketini çıkarın, yırtıp açın, tencereye dökün ve malzemeyi kızartmaya başlayın ve aroma keskinleşene kadar kızartın.
7. Daha sonra tencereye uygun miktarda temiz su ekleyin, böylece balıklar kaplanabilsin. Tencerede beyaz olan, içine koyduğu tavuk özüdür. Tavuk özü en son konulabilir dedim ama çorbayı şimdi koymakta sakınca olmadığını söyledi.
8. Tencere içindeki su kaynadıktan sonra balık kafasını tencereye koyun ve bir süre pişirin.
9. Fileto ve kemikleri tek tek koyun. Bu sırada yönetmen durmak için aradı, bu yüzden bu çekim hala netti.
10. Balık tamamen pişene kadar pişirin.
11. Küvete dökün.
12. Üzerine biraz kereviz koyun.
13. Başka bir tencereye alın, yağ ve biber paketlerini balık baharatları tencereye koyun ve kömür çıtır çıtır, sert ve hala kırmızı olana kadar karıştırın, ardından kerevizin üzerine dökün.
14. Başka bir tane daha servis edin. Çekimlerden sonra kereviz yanmış ve yumuşamış ve görülmesi pek iyi değil.
