Soğuk sosda Enoki mantarları ~ mezeler - Yemeği
Soğuk Enoki Mantarı ~ Süper iştah açıcı soğuk garnitür, satın almaktansa herkesle paylaşmak daha iyidir ~ Enoki mantarı 250 g Acı biber 2 parça Sarımsak 2 yaprak Acı biber 2 parça Arpacık soğanı Bir tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 2 kaşık sirke 1 kepçe Susam yağı Yarım kaşık
Aşama 1
Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını şeritler halinde yırtın, sarımsakları kıyın, biberleri doğrayın ve yeşil soğanları kesin.
Adım 2
Enoki mantarlarını yıkayın ve bir dakika kaynar suya koyun.Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve süzülmek için suyu alın
Aşama 3
Acı biber, soya sosu, sarımsak, susam yağı ve sirkeyi eşit şekilde karıştırın, ardından uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından baharatlara dökün ve iyice karıştırın.
4. adım
Sonra enoki mantarının üzerine dökün ~
