Haftanın beslenme çantası - Yemeği
1. gün: Vejeteryan tavada kızartılmış kuşkonmaz, balık köftesi, kızarmış ördek taşlığı Tavada kızartılmış kuşkonmaz: 1. Kuşkonmazı yıkayın ve çapraz olarak bölümler halinde kesin. 2. Wok'a yağ ekleyin ve ısıtın, kuşkonmaz ekleyin ve kızartın, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin 3. Bir dakika karıştırarak kızartın
day2: Kaplıca yumurta yağlı sığır eti pirinç Kaplıca yumurtaları: 1. Büyük delikli bir kevgir hazırlayın 2. Tanggang suyu yaklaşık 90 dereceye kadar kaynattı, sadece köpürerek sonra kısık ateşe çevirin 3. Süzgeçi tencereye koyun ve ellerinizi sabit tutmak için yumurtayı çırpın 4. Yaklaşık dört dakika pişirin
day3: Kızarmış domuz pirzola, tuzlu balık, kızarmış küçük kolza tohumu, portakal Tonkatsu: 1 Domuz pirzolasını yıkayın ve bir bıçak arkasıyla her iki tarafına hafifçe vurun 2. Biraz tuz, beyaz biber, karabiber, 2 damla limon suyu, iyice marine edin 3. Yumurta sıvısını ve unu iyice karıştırın, böylece domuz pirzolaları eşit şekilde kaplanır 4. Bir kat ekmek kırıntısı ile bitirin 5. Yağ karterine yeteri kadar yağ dökün ve yaklaşık 180 derecede kızartın 6. Dış deri sabitlendikten sonra, yavaşça kızartmak için orta ve küçük ateş kullanın 7. Her iki taraf da altın olana kadar bekleyin 8. Emici kağıt kullanarak hafifçe soğutun, parçalara ayırın ve
day4: Biber ile doğranmış tavuk, mantarlı deniz kulağı, yeşil fasulye ve kızarmış mısır jambon, salatalık Mantar Vejetaryen Abalone 1. Shiitake mantarlarını yıkayın ve köklerini çıkarın, sıcak suda 30 saniye haşlayın ve soğumaya bırakın. 2. Shiitake mantarının arkasındaki beyaz kısım bir bıçakla kesilir ve shiitake mantarı geriye katlanır ve bir kürdan ile sabitlenir. 3. Nişastayı eşit şekilde kaplayın ve altın renkli çıtır hücreler çıkana kadar kızartın 4. İstiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta, tuz, şeker ve suyu daha sonra kullanmak üzere eşit olarak karıştırın 5. Sosu tencereden dökün ve koyulaşana kadar pişirin, kızarmış mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Gün: Küp doğranmış jambon, kızarmış bonfile, Kore balık kekleri, elma ile karıştırılarak kızartılmış mısır Mısırda kızarmış jambon: 1. Mısırı yıkayın ve bir kenara koyun, jambonu küpler halinde kesin 2. Tencereye biraz yağ koyun, tüm malzemeleri dökün ve kızartın 3. Son olarak biraz tuz ve mısır nişastası ekleyin
6. gün: Fasulye filizi kızarmış yosun, kızarmış domuz kaburga, ızgara pirzola, muz Izgara pirzola: 1. Kanı emmesi için kaburgaları suyla demleyin 2. Şarap, karabiber ve tuz ile yarım saat marine edin 3. Marine edilmiş pirzolaları kalay folyoya koyun ve fırını 20 dakika 170 derecede ısıtın 4. 20 dakika sonra fırçayla barbekü sosu, kimyon ve acı noodle ekleyin. 5. Fırına koyun ve 15-20 dakika boyunca 200 derecede yukarı aşağı pişirin. * Lütfen sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın
day7: Kızarmış domuz filetosu, soğuk mantar, kızarmış soya peyniri, dut Soğuk mantar 1. Kuru mantarı suya batırın ve yıkayın 2. Sirke, kıyılmış sarımsak, şeker ve biraz susam yağından sonra bir kenara koyun 3. Bir tencerede ısıtın ve kaynatın, mantarın içine dökün ve pişirin 4. Piştikten sonra mantarı çıkarın, sosun içine dökün ve iyice karıştırın
