g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında patates cipsi - Yemeği

"Yemeğin arkasındaki hikaye: Güveç söz konusu olduğunda herkes ona aşinadır. Çorba pişirmek için güveç kullanmak en lezzetli olanıdır, ancak eski güveç genellikle birkaç kez kullanıldıktan sonra kırılır. Birkaç gün önce kırılmadan süresiz olarak yakılabilen, kırılmadan sıcak ve soğuk olabilen, 700 derecelik sıcaklık farkına dayanabilen, tatlı patates kızartmak, patates kızartmak vb. İçin kullanılabilen bir Kunbo güveçle başladım. Sadece beni altüst ediyor. Güveç bilişi. Bugün fırında patates yapmak için kullandım. Çok güzel kokuydu.Her tencereden daha lezzetliydi. Bir tane ile başlayabilirsin. Tıpkı benim gibi yemeği daha lezzetli yap. " Malzemeler

Patates 1 parça
biber 3 gram
tuz Doğru miktar

diğer Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: patatesleri soyun ve yıkayın
2 mm ince dilimler halinde kesilmiş 2 patates
3 Bundan sonra, solanin ve fazla nişastayı çıkarmak için hafif tuzlu suda 30 dakika bekletin
4 Patates cipsi kuruduktan sonra kurulamak için bir mutfak kağıt havlu kullanın.
5 Kunbo güveçin özelliği soğukken bile kırılmamasıdır.Bu sefer patates pişirmek için güveç kullanıyorum 4.6 litrelik Kunbo tencerenin altına bir stand koyun ki yapıştırması kolay olmasın.
6 Izgaranın üzerine yeterince büyük bir kalay folyo yayın.Kişinin suyunun veya nemin tencerenin dibine girmesini önlemek için kalay folyo tencerenin dışına 360 derece uzatılmalıdır.
7 Teneke folyoya biraz yemeklik yağ sürün ve patates cipsi altını
8 Elektrikli seramik soba kullanıyorum, 1800W, 25 dakika, pişirdiğinizde çok güzel kokulu fırın patates kokusu alacaksınız
925 dakika sonra ters çevirin ve biraz yemeklik yağ sürün Yaklaşık 20 dakika sonra patates dilimleri şeffaf ve yenmeye hazır hale gelecektir.Yemek yerken biraz baharat serpiniz tadı güzel kokacaktır.