Kalkan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda kuru biber, az miktarda Kalkan Balığı nasıl pişirilir 1 Kalkanı yıkayarak pulları ve bağırsakları giderin 2 Kolay tat için arkadaki bıçak kenarını kesmek için bir bıçak kullanın 3 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi tencereye ekleyin. 4 Tencereye doğru miktarda su koyun ve kalkan 5 Doğru miktarda tuz koyun 6 ılımlı pişirme şarabı 7 Son olarak, buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve tencereden çıkmadan önce biraz susam yağı koyun. 8 bitmiş ürün