Malzemeler
Sichuan pastırma
150 g
Su-yağlı kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, kırmızı biber, 1 hafif soya sosu, tuz, kuru biber
Kurutulmuş bambu filizleriyle Sichuan pastırması nasıl karıştırılır 1 Uygun büyüklükte bir parça domuz pastırması alın.
2 Tencereye su ekleyin ve pastırmayı yarım saat pişirin.
3 Pişmiş domuz pastırmasını dilimleyin ve kenara koyun.
4 Kurutulmuş bambu filizlerini önceden suya batırın.
5 Sarımsak filizi ve biberleri kesin ve bir kenara koyun.
6 Tavayı kaldırın, kurutulmuş biberleri soteleyin ve bir süre domuz pastırmasını karıştırın.
7 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve 5 dakika pişirin.
9 Yeşil sarımsak ve kırmızı acı biberi ekleyip kırıncaya kadar kavurun. Domuz pastırması tuzlu olduğu için tencerenin dibi zaten bir tada sahip, yeterli değilse biraz tuz ve hafif soya sosu ilave edin.
-
- Taze etli fasulye torbası
-
- Muzlu Tost Rulo
-
- Kızarmış dana eti ve turp
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Baharatlı taro
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- KITTY Kedi Meyveli Kremalı Kek (detaylı)
-
- Rendelenmiş patates
-
- Bira tavuğu
-
- Kuşkonmaz ve Karides Köftesi
-
- Baharatlı Kızarmış Nehir İstiridye
