Turşu Tofu - Yemeği
"Kuzey tofu genellikle eski tofu olarak adlandırılır. Biraz daha sert ve serttir. Genellikle kızartma ve tavada kızartma için kullanılır." Malzemeler
- Kuzey Tofu 1 parça
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzey tofuyu tencereye koyun, 10 dakika kaynatın, soğumaya bırakın ve parçalara bölün.
-
2 Wok'a kızarmış tofu ekleyin.
-
3 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
-
4 Kaynayan bir tencereye yarım tencere su dökün, yeşil soğan, zencefil, karabiber, yıldız anason, koyu soya sosu ve tuz ekleyin.
-
5 Tofu koyun ve pişirin.
-
6 Su kaynadıktan sonra 5 dakika pişirin ve ocağı kapatın.
-
7 bitmiş ürün.
