İki büyük kase "Jiangsi Noodle" yiyebilir - Yemeği
Yumurtalı erişteler sade erişte olmasına rağmen, Pişirildiğinde etli erişte kadar iyidir. Pişen çorba kalın çorbadır! Bu yüzün ruhu yatıyor Doğranmış yeşil soğan hafifçe kızartılmalıdır! Biraz yanmış! tuz Doğru miktar soya sosu 2 kaşık Soya sosu Yarım kaşık Susam yağı bir miktar Arpacık soğanı 1 patlıcan 1 parça Yumurta 2 parça erişte Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Patlıcanı soyun ve parçalara ayırın ve patates parçaları gibi kesin.
Doğranmış yeşil soğanı kızartın
Doğranmış yeşil soğan, biraz kömürleştiğinde çok güzel kokulu olacaktır.
Rendelenmiş patlıcan ekleyin ve kavurun
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, patlıcan ekleyin ve hafifçe karıştırın
Doğru miktarda su ekleyin
Haşlanmış yumurta Su, yarı haşlanmış yumurta, sadece 2 dakika kaynatın
Aşağıda erişteler pişirilir, susam yağı ile damlatılır, erişte çorbası şu anda çok yoğundur! Patlıcan çok yumuşak!
Bowl!
