1. Önce bir parça sığır eti hazırlıyoruz, temizliyoruz, kana batırıyoruz ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol ediyoruz.
2. Temizlenmiş dana etini kıyma makinesine koyun.
3. Daha sonra püre haline getirin. Köfte yapmak için her zamanki kadar kalın.
4. Kuru bir tavada ısıtın, ardından dana dolgusu ekleyin ve kızartmaya başlayın
5. Gördüğünüz gibi, su buharlaşana kadar suyu kızartabilirsiniz.
6. Sonra tekrar kaynar su ekleyin ve tüm baharatları ekleyin
7. Rengi geliştirmek için koyu soya sosu, hafif soya sosu ve soya sosu ekleyin ve ardından orta ateşte pişirin!
8. Sonunda çorba bitiyor ve anason ayıklanıyor
9. Daha sonra suyu kızartın, tencerenin yanında kıymayı sıkın, ısıtmak için yağ ekleyin, iki kaşık fasulye ezmesi ekleyin
10. 1 çorba kaşığı soya fasulyesi ezmesi daha ekleyin
11. Kıyma ile karıştırarak kızartın ve lezzeti arttırmak için biraz şeker ekleyin
12. Hafif kuruyken toz biber ekleyin
13. Servis yapmadan önce beyaz susam tohumlarını serpin.
14. Min Ruyi Works ~ Baharatlı Sığır Sosu