Et suyu - Yemeği
Tavuk, 1 yeşil soğan (düğümlü), 3 zencefil, büyük bir parça yiyecek, kurt üzümü, uygun miktarda yiyecek, domuz eklemi (satın almak en iyisi olduğunda, domuz bacak kemiklerini ve domuz ayağını kesin)
1. Tavuğu ve büyük kemikleri temizleyin
2. Tüm malzemeleri tencereye koyun ve suyu tencereye koyun. Kaynatma su
3. Tüm malzemeleri tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 7 saat kısık ateşte pişirin
4. Berrak çorbayı, süzülmüş kemiği ve eti süzmek için bir süzgeç kullanın
5. İhtiyacınız olan yüksek kaliteli et suyu budur, soğumaya bırakın, kaygan yağın üst tabakasını sıyırın, bir şişeye koyun ve dondurucuya koyun.
6. Soğumasını bekleyin ve et jölesi gibi olsun
Kalın Yumurta Kızartması
önceki
Şeker Osmanthus
Sonraki
