Tatlı patates kekleri nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun, parçalara ayırın, bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş tatlı patatesler sıcakken, büyük bir hamur oluşturmak için yapışkan pirinç unu ve şekerle ezin.
Tatlı patates topuna 3 puan.
4 Düzleştirin (kızartılması veya derin yağda kızartılması ve ısıtma işleminin hızlı olması için).
5 Fıstık yağı ısıtıldıktan sonra, tatlı patates keklerini içine koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın (ayarladıktan sonra her iki tarafta çubuklarla çevirin), önce ısıyı düşük konuma getirin ve ardından yağı keklerdeki yağı hızla dışarı atmak için yüksek konuma getirin.
6 Mutfağın fazla yağı emmesi için özel emici kağıt kullanın.
