soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 galeta unu, mısır nişastası, mısır nişastası Altın soğan halkaları nasıl yapılır 1 Bir soğanın dış kabuğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Yıkanan soğanı ince şeritler halinde doğrayın, 3 Yavaşça sallayın, 4 Soğan halkalarını nişastaya koyun ve eşit şekilde kaplayın. 5 Bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 6 Nişasta kaplı soğan halkalarını yumurta karışımına koyun ve bir tabaka sarın, 7 Uygun miktarda ekmek kırıntısı hazırlayın, yumurta sıvısı ile kaplı soğan halkalarını ekmek kırıntılarına sandviçleyin ve eşit şekilde kaplayın. 8 Tencereyi kaldırıp yağı ısıtın, yağ, galeta unu ile kaplı soğan halkalarına boşaltılır. 9 Her iki tarafı da hafif sarı olarak kızartın, ardından tavadan çıkacaktır. 10 Altın halkalar yemeye hazır, ketçap sevenler batırılıp yenilebilir.