Islatılmış siyah mantar
200 g
Kurutulmuş tofu
200 g
tecavüz
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, su, nişasta Mantar nasıl karıştırılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: ıslatılmış siyah mantar, kurutulmuş soya peyniri, kolza tohumu 2 Kurutulmuş tofuyu benzer göz dilimlerine (baklava dilimleri) kesin. 3 Kolza tohumunu yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sırayla siyah mantarı ve kurutulmuş tofuyu koyun. 6 Soya sosunu pişirin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Son olarak, tecavüz ekleyin, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin. 9 Hızlı bir şekilde kızartın, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün. 10 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra ocağı kapatın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.