Malzemeler
Kara sazan
400 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, on üç tütsü, susam yağı, yer fıstığı yağı ve fıstık yağı
Siyah turp sazanı nasıl kızartılır ve kızartılır 1 Siyah havuz sazanı kesin ve karnındaki siyah tabakayı çıkarmak için yıkayın Balığın arkasını, sol ve sağ taraflarını kesin (balığın pişirilmesini kolaylaştırmak için).
2 Bir tavayı ısıtın, yüksek ateşte yağ dökün ve kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın.
3 Tavaya biraz daha yağ dökün ve balığı altın rengi kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.
4 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, ayarlanan suyu ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin.
5 Balığın gerçekten pişip pişmediğini kontrol etmek için yemek çubuklarını kullanın, ardından biraz susam yağı koyun ve ateşi kapatmak ve servis etmek için yeşil soğanın üzerine serpin.
-
- Sarı Şeftalili Mus Kek
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Aile kızarmış tavuk
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Şifon Kek Rulosu
-
- Kimyon Kaburga
-
- Kimyon Bonfile
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Izgara tofu
-
- Salamura Sebzeli Shao Balığı
-
- Tavus kuşu balığı
