Karnıbahar
400 g
Sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 sap Karnabahar Çin sosisi ile nasıl karıştırılır 1 Küçük karnabahar çiçeklerini yırtın ve 20 dakika tuzlu suda bekletin 2 Sosisleri dilimleyin ve sarımsakları dilimler halinde kesin 3 Karnabaharı bir tencere suda kaynatın, 2 dakika haşlayın, soğuk su alın 4 Tencereye yağı koyun, sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin, sosis dilimlerini ekleyin ve şeffaf hale gelene kadar hızla karıştırın 5 Karnabaharı ekleyin ve 1-2 dakika kızartmaya devam edin 6 Sarımsak yaprağı ekleyin 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın