Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
yoğurt
80 g
Toprak yumurtaları
36 g
Beyaz şeker
26 g
Tereyağı
13 g
Maya
2,5 g
Aksesuarlar Pitaya, yarım muz, 2 mango, 1 konserve sarı şeftali, 2 dilim salata sosu 50 gr mozzarella peyniri 150 gr
Renkli meyveli pizza nasıl yapılır 1 Pizza malzemelerini hazırlayın ve gerekli miktarı tartın
2 Ana tarifteki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru 48 dakika bekletin (hamur yoğurma ve bir fermantasyonu içerir)
3 Hamur bittikten sonra eldiven maskesini yavaşça çekin
4 Hamuru temizleyin ve mayalanmaya devam edin
5 Fermantasyon tamamlandı, fermantasyonun yaklaşık iki katı
6 Hamur, 0,45: 0,55 oranına göre 2 hamura (7 inç ve 8 inç) bölünür.
7 Büyük bir hamur alın ve 8 inçlik yuvarlak bir hamur haline getirin
8 Hamuru yağlanmış pizza tavasına koyun, bir çatalla hamurda küçük bir delik açın
92 hamur yapılıp 20 dakika kabarmaya bırakılır.
10 Hamur mayalanırken meyveyi soyun ve küçük parçalara ayırın, konserve sarı şeftalideki suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
11 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, pizzanın kenarlarını itmek için küçük bir kaşık kullanın
12 Pizza hamurunu bir parça kalay folyo ile örtün ve pişirme işlemi sırasında hamurun şişmesini önlemek için fasulyeleri yayın
13 Pizza hamurunu önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun, 130 dereceye kadar ısıtın ve ısıyı 170 dereceye düşürün ve on dakika pişirin
14 Pizza hamurunun üzerine uygun miktarda salata sosu yayın ve ardından uygun miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin.
15 Uygun miktarda meyve küpü koyun
16 Meyvenin üzerine uygun miktarda rendelenmiş mozzarella peyniri koyun
17 Pizza hamurunu önceden ısıtılmış fırının dibine koyun
18 Fırını 190 dereceye ısıtın, ısıyı 220 dereceye indirin ve 10 dakika pişirin.Süzeye kadar kızartılan mozzarella peyniri eritilerek hazır hale gelir.
19 Pizzanın üzerine doğru miktarda salata sosu sıkın, tadı daha güzel
-
- Tiramisu Kupası
-
- İstiridye ve brokoli ile Tofu çorbası
-
- Sosisli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Kıymalı karides
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Beyaz Susamlı Şeftali Gevrek
-
- Lezzetli pizza (kabuk uygulaması dahil)
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yeşil Biber Patates Cipsi
