Bir kedi zencefil pençesini ıslatın İki dilim yemek yeşil soğan, uygun miktarda anason, biraz sarımsak, yarım limon yemek, 1 parça yemek, şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yiyecek
1. Pençeleri yıkayın
2. Baharatları ekleyin ve 5-10 dakika pişirin
3. Çıkarın ve yıkayın
4. Sarımsak, darı biberi, biber turşusu, limon doğrayın ve üzerine dökün.
5. Tuz, şeker, soya sosu, sirke, uygun miktarda su ekleyin ve iki gün bekletin (buzdolabında)
6. İki gün sonra çıkarın
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık Fileto
-
- Soğuk lahana
-
- Net kırmızı tavuk ayağı
-
- Soğuk siyah mantar
-
- El yapımı erişte
-
- Garland krizantem
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Salamura biber ve patates parçaları
-
- Özel ekşi erişte çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sıfır tabanlı kıyılmış lahana