g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mısır ezmesi (dışı yumuşak mumsu mısırla işlenmiş), un ve şeker hazırlayın

2. Mısır püresine beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, birkaç kez yavaş yavaş unu ekleyin, sertliğe gelene kadar ekleyerek yoğurun

3. Kullanmak için bir top haline getirin

4. Tencereye uygun miktarda kızartma yağı koyun ve kısık ateşte açın

5. Yağ, kekin konulacağı tava ile kaplanacak şekilde tavayı çevirin

6. Küçük bir hamur topu alın ve iki elinizle yuvarlayın ve düzleştirin.

7. Yavaşça bir tencereye koyun ve küçük bir ateşte kavurun

8. Birkaç kek daha yapmak ve tencereyi doldurmak için aynı yöntemi kullanın

9. Bir taraf sararınca diğer tarafı çevirin

10. Tüm kekleri tek tek pişirin