1. Önce tüm malzemeleri hazırlayın
2. Hazneye tuz ve şekeri koyun, tuzu atın. Şeker miktarı ne kadar sevdiğinize bağlıdır. 10 gramdan az koyarım
3. Sonra bir torba süt ve bir yumurta koyun ve iyice karıştırın
4. Başka bir kutu tereyağı ve uygun miktarda mısır tanelerini koyun, tereyağı eriyene kadar suyla ısıtın.
5. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
6. Doğru miktarda mısır unu ve normal un ekleyin, biraz karbonat
7. Daha kalın bir hamur haline getirin.
8. Ardından bir kaşık kullanarak elektrikli fırın tepsisine teker teker koyun
9. Yüzeyde kabarcıklar varken ters çevirin. Arkadaki renk istediğiniz gibi ise ters çevirin. Renk açıksa yanmaya devam edin. İleri geri çevirmeyin
10. Bir dakika çevirin, buharda pişiyor ve güzel kokuyor. Her iki tarafı da altın renginde olacak. Çok iyi pişmiş
11. Açtığınızda mısır tanelerini görebilir ve süt aromasıyla dolu tereyağını ekleyebilirsiniz.
12. Muffinleri kaybetmeden güzelce sunulmuş bir tane koyun