Malzemeler
Domuz tendonu
150 g
havuç
80 g
Kurutulmuş mantar
10 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim, yemeklik şarap, şeker, su ve
Havuç mantarlı yağsız et çorbası 1 Havuçları ince dilimler halinde kesin;
2 Kurutulmuş mantarı yarım saat önceden ılık suyla atın, sonra temizlemek için biraz nişasta kullanın;
3 Domuz tendonunu ince dilimler halinde kesin, ardından tuzla, şarap, şeker ve yağla beş dakika marine edin;
4 Tavayı çalıştırın, zencefil dilimlerini ve havuçları içine koyun ve 1-2 dakika kızartın;
5 Sonra mantarı koyun ve 1 dakika kızartın;
6 Su kaynadıktan sonra temiz su ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve 3-4 dakika pişirin;
7 Servis yapmadan önce bir yumurta koyun ve iyice karıştırın.
-
- Kurutulmuş Tofu Dana Rulo
-
- Soğuk Songhua Yumurta
-
- Bebek için püre
-
- Deniz Hindistan Cevizi Badem Haşlanmış Domuz Eti Fan Kemik
-
- Limonlu Tatlı ve Ekşi Tavuk
-
- Karabiber tavuk ile karıştırılarak kızartılmış kırmızı biber
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Dondurma keki
-
- Börülce ile tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Sığır Soba
-
- Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret - Peacock Kaiping Fish
-
- Baharatlı büyük tabak tavuk
