g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Zijiang

1000 g

Aksesuarlar beyaz sirke 400ml kaya şekeri 400g

Tatlı ve ekşi zencefil uygulaması 1 Zencefili yıkayın ve iyice kurumasını bekleyin.

2 Deriyi yırtın ve uçlarını kesin.

3 İnce dilimler kesin.

4 Kutuya koyun ve üzerine tuz serpin.

5 Kapağı kapatın, yukarı aşağı sallayın ve iyice sallayın. 2 saat marine edin.

6400 gr kaya şekerini tartın.

7 Tencereye az miktarda su koyun, kaya şekerini ekleyin ve kaynatın.

8 Şurup açıldıktan sonra ocağı kapatın ve 400 ml beyaz sirke dökün.

9 Üç adet gül malı koyun ve ıslatın.

10 Soğumaya bırakın. Soğuk olduktan sonra renk köpürdü.

11 Turşu zencefil su üretecek, suyunu dökün. Ve kalan suyu dışarı atmak için zencefil dilimlerini sıkın.

12 Soğuk tatlı ve ekşi solüsyonu dökün.

13 Kapağı kapatın ve buzdolabına koyun. Ertesi gün yiyebilirsiniz.

Lahana turşusu erişte

Kestane biftek

Baharatlı Kereviz Kurutulmuş Tofu

Soğuk Bamya

Tatlı soslu tofu kutusu

sarımsak kaburga

Jöleli kekler

Tofu Kahvaltılık Kek

Havuç Mantarlı Yağsız Et Çorbası

İstiridye soslu Coprinus comatus

Kurutulmuş Tofu Dana Rulo

Soğuk Songhua Yumurta