Domuz göbeği
200 g
istiridye
100 gram
erişte
1 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk özü, şeker, kurutulmuş jilet istiridye, kişniş, karides, pırasa ve frenk soğanı Lahana turşusu erişte uygulaması 1 Lahana turşusu, pırasa, domuz göbeği ve diğer malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz göbeğini önceden ısıtmak ve karıştırmak için tencereye yağ ekleyin. 3 Domuz göbeğinde çok fazla yağ olduğunda, kurutulmuş jilet ve karidesleri ekleyin ve kızartın. 4 Lahana turşusu ve bir kaşık şeker ekleyin ve kavurun. 5 Sonra kaynatmak için biraz ılık su ekleyin. 6 Su kaynadıktan sonra erişteleri üstüne koyun, deniz istiridyelerini örtün ve 3 dakika pişirin. 7 Erişte tekrar açıldıktan sonra, baharatları tatlandırın ve karıştırdıktan sonra kişnişi ekleyin. 8 Bir kasede servis yapın ve yiyin.