un
110 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Kurabiye nasıl kızartılır 1 Suya un ekleyin. 2 Hamuru eşit şekilde karıştırın, bazı topaklar tamamdır, bir süre ıslatın ve eriyecektir. 3 Hamura yumurta, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Karışık hamurda çok daha az topak var. 5 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın. 6 Hamuru karıştırın, eşit şekilde dağıtın ve düşük ateşte pişene kadar kızartın. 7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 8 Tavada kızartılmış turtayı kesin ve lezzetli ve yemeye hazır!