Malzemeler
Jiang Sun
250 g
Pişmiş erişte
1500 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, pırasa, frenk soğanı, domuz eti, domuz eti
Bambu filizi ve yumurta ile kızarmış erişte uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kuru tavayı ısıtın, domuz dilimlerini tavaya koyun ve yağ çıkana kadar kızartın.
3 Ayrı bir tencereye biraz yağ ekleyin, yumurtaları çırpın ve sertleşene kadar kızartın.
4 Kıyılmış bambu filizlerini et kabına ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, lezzeti artırmak için biraz soya sosu ekleyin. Daha sonra yumurta tavasına aktarın ve bir kenara koyun.
5 Tencerede fazla yağ olduğunda erişteleri karıştırın.
6 Pırasayı ekleyin ve lezzet gelene kadar kızartın.
7 Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Rengi geliştirmek için uygun miktarda soya sosu ve kokuyu güçlendirmek için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
9 Kızarmış bambu filizlerini ve yumurtaları tencereye geri koyun.
10 Taze soğanları ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.
11 Bu şekilde, bambu filizleriyle kızarmış erişte porsiyonu tamamlanmış olur.
-
- Tavada kızartılmış lahana başı
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Kızarmış köfte
-
- Tavada kızartılmış yuvarlak fasulye lorlu yuba tatlı erişte soslu
-
- Kurutulmuş meyveli kurabiye
-
- Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı
-
- Susamlı kek
-
- Baharatlı Şifon Kek
-
- Kendi kendine kurutulmuş susam yaprakları
-
- Pirinç şarabı soslu patlıcan
-
- Bezelye Bibimbap
-
- Süt dişleri sopa
