Parmak bisküviler - Yemeği
Ana malzemeler
- yumurta sarısı 50 gram
- protein 100 gram
- toz şeker 130 g
- Vanilya özü Doğru miktar
- Toz şeker Doğru miktar
- çikolata tozu Doğru miktar
- Matcha tozu Doğru miktar
- vanilya Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta sarısı şekerle karıştırılmış 60g (Çok tatlı sevmem, tatlılığı kendiniz ayarlayabilirsiniz ~)
-
2 çırparak yarısına kadar uygun miktarda vanilya özütü ekleyin
-
3 Sarısı beyazlaşıp şişene kadar çırpın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
4 yumurta akı ve kalan 70 gr şeker
-
5 Yumurta akı dövülerek ıslatılır (büyük kancalarla)
-
6 Yumurta akı hamurunu iki kez ekleyin ve karıştırın
-
7 Kabarık bir durumu korumak için özellikle üniform olmasına gerek yoktur, fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın
-
8İstenilen şekli çıkarmak için dekorasyon başlığını kullanın ve şekli sabitlemek için yüzeye pudra şekeri serpin
-
9 Muhallebi çikolata tozu ve matcha tozu ile karıştırdım
-
10 fırın 190 derece, her fırının priz süresine bağlı olarak yaklaşık 10 dakika, biraz daha gevrek yemeyi seviyorsanız 2-3 dakika daha ekleyebilirsiniz (ancak fazla boyamamaya dikkat edin ~)
-
11 Pişmiş ~
-
12 Sıkıca kapatılmış bir kap koyun ve neme karşı kapatın ~
