Ev yapımı sosis
250 g
Kartaneleri
300 gram
Yengeç çubuğu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, yağ tüketimi Sosis ve kar bezelye nasıl hazırlanır 1 Hazırlanışı: sarımsak, yer fıstığı yağı, tuz, karabiber, yağ tüketimi (gözden kaçan atış) 2 Sosisleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 3 Kar bezelyesinin her iki ucunu seçin, ipeği çıkarın ve 4 yengeç çubuğu Çapraz olarak kesilmiş 5 yengeç çubuğu 6 dilimlenmiş sarımsak 7 Sosisleri soğuk yağ ile sıcak bir tavaya koyun, güzel kokulu karıştırın ve daha fazla yağ kızartın 8 Sarımsakları ekleyin ve tekrar karıştırın, yengeç çubukları ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Son olarak, bezelye ekleyin, 5 dakika olgunlaşana kadar karıştırın, karabiber, az miktarda tuz ve az miktarda yağ ekleyin, bezelye 7 dakika olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin, ocağı kapatın 10 yarda tava