Çin lâhanası
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber, sirke, yumuşak şeker, hafif soya sosu Çin lahanasını elle nasıl yırtılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve süzün 2 Diğer malzemeleri hazırlayın: daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda biber, kuru kırmızı biber ve öğütülmüş zencefil, yaş sirke ve hafif soya sosu Elle 2 inçlik parçalara ayrılmış 3 Çin lahanası 4 Tencereye yağı koyun,% 40 sıcakken kurutulmuş kırmızı biber, karabiber ve zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için orta-düşük ısıda kızartın 5 Lahana dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın 6 Az miktarda eski sirke ekleyin, yüksek ateşte kavurun 7 Lahananın kenarı şeffaf hale gelene kadar tuz ekleyin 8 hafif soya sosu 9 az miktarda şeker 10 Servis edin ve tadını çıkarın