Kızarmış noodle - Yemeği
"Satın alın" domuz göbeği + Liubiju kuru sos
"Garnitürler" Kuru sosu pişirme şarabı ve kaynar su ile çıkarın, domuz etini çıkarın, parçalara bölün ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. Zencefil ve yıldız anason
"Zhajiang" Güveç, biraz yağ koyun ve yıldız anason ve yeşil soğan ve zencefilin yarısıyla soteleyin domuz göbeğini ekleyin ve eti orta ve kısık ateşte altın kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın ve yağda bol miktarda yağı karıştırın kalan yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun Kızartın boş sarı sosu koyun ve 1 çorba kaşığı beyaz şeker ekleyin kalınlaşana kadar spatula ile karıştırmaya devam edin, sos ve et bütünleştikten sonra ocağı kapatın ve tencereden çıkarın
"Bitmiş Sos" Kızartılmış sos tavadan çıkar ve domuz göbeği kuru karıştırıldığında bol miktarda yağ üretilir, böylece domuz eti artık yağlı olmaz.
"Kızarmış eriştenin basit versiyonu" taze erişte veya kalın kurutulmuş erişte ile pişirilir ve daha sonra kıyılmış salatalık ile eşleştirilir, basit ve lezzetli bir kızarmış erişte mevcuttur.
"Kızarmış fasulye ezmeli eriştelerin lüks versiyonu" taze erişte veya kalın kurutulmuş erişte haşlanmış ve ardından salatalık rendelenmiş kereviz doğranmış sarı fasulye filizi ve havuç ile eşleştirilerek besleyici bir kızarmış fasulye ezmeli erişte çıkar. / * Doğranmış kerevizi ve soya filizlerini sıcak suda kaynatın * /
