Bin Enoki Mantar Ruloları - Yemeği
Sade ve lezzetli ev yapımı yemeği gerçekten çok seviyorum. Dün gece bu yemeği yaptım ve çorba bile bebeğin buharda pişirilmiş çörekleriyle yenildi Enoki mantarlı ekmek yemeyi sevenler bu yemeği kaçırmazlar, lezzetlidir ve et yetiştirme konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Sarımsak Birkaç Bin 1,5 yaprak soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Şeker bir miktar tuz bir miktar Sarımsak Birkaç nişasta 1 kepçe
Enoki mantarlarını yıkayın, kökleri çıkarın, şeritler halinde kesin
Enoki mantarının üzerine bin yaprak yuvarlayın ve bir kürdan ile düzeltin.
Sarımsakları ince ince doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı hazırlayın. Küçük bir kase su alın, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık nişasta, tuz (isteğe bağlı) ve 1 kaşık şekeri bir kaşıkla iyice karıştırıp kenara koyun.
Sıcak bir tavada soğuk yağı güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağın içine dökün, binlerce enoki mantarı rulosu ekleyin ve her iki tarafta kızartın
Sosu dökün, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar birkaç dakika pişirin.
Doğranmış yeşil soğanı serpin, kürdanları çıkarın ~ yemeye başlayın
Süper lezzetli
