Malzemeler
Uzun patlıcan
300 gram
Bonfile
100 gram
Takviyeler: tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil, pişirme şarabı, su, nişasta, et suyu, 1/2 küçük kase, 2 yeşil biber
Yeşil biberle dilimlenmiş patlıcan nasıl karıştırılır-kızartılır [orijinal ilk sayı] 1 Patlıcanı yıkayıp dilimleyin.
2 Yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalara bölün.
3 Bonfile dilimleyin, biraz yağ ekleyin, şarap, su nişastası, hafif soya sosu tabağa ekleyin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve eti kaydırarak beyaza dönene ve yeşil soğan ve zencefil güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Patlıcan dilimlerini ve yeşil biberi ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu, beş baharat tozu, tuz ekleyin, karıştırın, et suyu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun.
6 Tavuk özünü ekleyin ve tencerede kızartın.
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Nane ile kızarmış balık küpleri
-
- Zencefilli Karides
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Haşlanmış şeker nugası
-
- Deniz Sebzeli Çörekler
-
- Haşlanmış ot sazan
-
- İstiridye haşlanmış karides gevezelik
-
- Buğulanmış Kızılcık Kek
-
- İtalyan mısır unu keki
-
- Eski lezzet pastası
-
- muffin taro fincan kek
