Lif kabağı
2 parça
Sen Tiao
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kurutulmuş karides kabuğu, 1 küçük avuç tavuk özü, doğru miktarda Böreklerle lif kabağı nasıl yakılır 1 Lif kabını soymak için soyma bıçağı kullanın. 2 kesme ocağı 3 Börekleri küçük parçalar halinde kesin 4 Zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini kesin. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin. 6 Lif kabını dökün ve kızartın. 7 Uygun miktarda su dökün, karides kabukları ve biberi ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. 8. Lif kabağı yumuşak olduğunda, tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin. 9 Son olarak hamur çubuklarını ekleyin, çabucak karıştırın, 10 Börekler nemi emecek ve yumuşadıklarında tavadan çıkacaktır.